大量のサツマイモをスイートポテトに🍠✨
甘酒スイートポテトのレシピを紹介します！
－材料－
- さつまいも 300g
- 甘酒 大2
- 豆乳 大1
- バター 5g
- 塩 少々
- バニラエッセンス 2滴
- 卵黄 塗る用
- 黒ごま 飾り用
－作り方－
- サツマイモは蒸し器で40分蒸します。（輪切りにしてレンジでチンでも可）
- 皮を剥き、フォークで好きに潰します。
- 甘酒、豆乳、バター、塩、バニラエッセンスを加え、混ぜ合わせます。
- 形を整えたら卵黄を塗り、黒ゴマを散らします。（お好みで）
- 200度に予熱したオーブンで10分焼きます。焼き加減もお好みで
- 完成
先日、サツマイモ掘りをしました🍠
子供たちのリクエストでスイートポテト
それぞれが味付けして作りました♪
娘→砂糖
息子→メープルシロップ
私→甘酒
お互いに味見しながら、美味しくいただきました♪
