シナモン甘酒のレシピ

紅茶と米麹で作る簡単甘酒です。

-材料-

• シナモン紅茶 400cc
• 米麹 200g

-作り方-

1. ティーパック2個使って濃いめに紅茶を淹れます。
2. 米麹と混ぜ合わせ、ヨーグルトメーカーで60度9h発酵します。
3. お好みでブレンダーで攪拌するとサラサラに。

完成

シナモンが香り、とろーんと濃厚。
お湯割り、ミルク割り、スパイス追加、、
アレンジが効きそうな甘酒となりました！

スライスした青森のリンゴを添えて♪
シャリっと美味しく、甘酒と合います♪

（同僚、美味しい林檎をありがとう！！）

皆さんもぜひ作ってみてください♪

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