私が甘酒作りに使っているヨーグルトメーカーを紹介したいと思います。
色々なヨーグルトメーカーがありますが、私が使っているのは、IRIS OHYAMAさんの「IYM-013」です。
付属品
- 容器×2
- マドラー 2種類
- レシピ本
ヨーグルトメーカー選びはとても悩みましたが、容量や使いやすさ、サイズ感からこちらを選びました。購入してから3年弱ですが、壊れる事なく毎日使えています！形が縦長なので収納にも場所を取りません♪オススメです♪
縦長なので混ぜにくさは多少あります。ちなみに、マドラーのスプーン形（左）の方はほとんど使っていません。常に右のマドラーを使ってます。欲を言えば、もう少し硬いと混ぜやすいかなと。。
ヨーグルトメーカーはいろんな種類があるので、自分の用途に合わせてメーカーさん選びをして下さいね♪
「甘酒を作るなら炊飯器でも作れるよね」という意見もあります。
その通りです。
炊飯器の保温機能を使うと作れる量も多いので、甘酒好きとしてはとてもいいですよね♪私も何度かチャレンジしました。が、、温度管理に苦戦し、なかなか美味しい甘酒が出来ず断念しました。
ほんと悔しかった。。（泣）
その経験もあったので、ヨーグルトメーカーという存在を知り、ヨーグルトメーカーを手に入れて、私の甘酒作りが激変しました！！（万歳！！）
手軽に甘酒を作りたい方、炊飯器を長時間占領されたくない方、温度管理が苦手な方にはヨーグルトメーカーを薦めます♪
IRIS OHYAMAさんの「IYM-013」は個人的にオススメです。
Amazonでも購入可能です！
ヨーグルトメーカーを使った甘酒の作り方はこちらから
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