小島麹店 おじまのこうじ の紹介

生麹です。

甘酒専門店の方から聞き、以前もお取り寄せして甘酒を作りましたが、ライチ感があってとても美味しかったことを覚えています。
今回はリピート購入♪
届いてビックリ、、今回の生麹は500gずつ袋詰めさらている!!(以前はもっと、ダイナミックな紙包みだったような。。)
そして、パッケージが可愛い!
米の種類、変わったのかな?
さぁ、甘酒を作ろう!

いい感じに発酵しますように♪
9時間発酵させて、完成!!

ぽってり甘い手作り甘酒が出来ました♪

小豆にオン♪

生麹とお水だけで作った甘酒はほんとに美味しいです。
小島麹店の生麹は素晴らしいですね!

商品情報

有限会社 小島麹店
住所:岩手県陸前高田市気仙町字町310-8
HP:https://www.ojimanomiso.com/


これまで試してきた米麹を紹介しています

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